『 流 金 岁 月 』

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大牌檔美食

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发表于 2008-12-2 12:12:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
大牌檔是香港特式之一,這一家是做麵的,

我點的是古法豉油撈麵,及淨魚旦
豉油麵會加上一點點豬油,所以很香,麵條每一條都分明,又爽口彈牙
魚旦是每日在小店前的自制的,魚味十足,好正
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发表于 2008-12-2 20:57:43 | 显示全部楼层
面好似干身左少少,D鱼蛋望落都流晒口水
 楼主| 发表于 2008-12-2 21:19:04 | 显示全部楼层
原帖由 ronoal 于 2008-12-2 20:57 发表
面好似干身左少少,D鱼蛋望落都流晒口水



麵先正,吸左豉油同豬油,每一係夠味又彈牙
发表于 2008-12-2 21:39:54 | 显示全部楼层
原帖由 hkt008 于 2008-12-2 21:19 发表



麵先正,吸左豉油同猪油,每一係够味又弹牙

有猪油要趁热食就够爽口.
发表于 2008-12-2 22:14:14 | 显示全部楼层
鱼蛋捞面, 还是用猪油,想起都流口水.
发表于 2008-12-2 23:39:44 | 显示全部楼层
楼上几位,注意少食猪油啊,因住三脂高
 楼主| 发表于 2008-12-2 23:55:43 | 显示全部楼层
原帖由 ronoal 于 2008-12-2 23:39 发表
楼上几位,注意少食猪油啊,因住三脂高




又唔係叫你日日食,冇咁易死既
发表于 2008-12-3 00:09:27 | 显示全部楼层
提醒我该去吃夜宵了,我晚饭没吃,现在饿死了
发表于 2008-12-3 00:10:43 | 显示全部楼层

这个拌面这么细,好像粉丝。
发表于 2008-12-3 19:45:14 | 显示全部楼层
美食很诱人啊!相片不清楚啊,
 楼主| 发表于 2008-12-5 20:59:34 | 显示全部楼层
原帖由 容容 于 2008-12-3 19:45 发表
美食很诱人啊!相片不清楚啊,



明天去再拍清楚一點
发表于 2012-9-20 11:17:22 | 显示全部楼层
你好识食噢...............................
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